长久以来，广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外。而源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。港式甜品常用芒果、榴莲、西柚等新鲜水果，用西米露、凉粉、红豆、豆腐花等传统糖水做为基底，再淋上顺滑的牛奶，味道浓郁，清新自然。今天就让我们一起看看那些经典港式甜品。

　　牛奶炖蛋是很常见的一道美食，具有丰富营养。牛奶炖蛋有哪些营养吗？牛奶炖蛋怎么做好吃？小编为您详细介绍牛奶炖蛋的做法大全,教您如何做牛奶炖蛋才好吃。【详细做法】

　　双皮奶来源自广东顺德一带，是由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成，其特异之处在于含有双层奶皮，一层浓郁甘香，二层清香，故名“双皮奶”，乃流传多年的“中华名小吃”。双皮奶可热饮，夏季入雪柜冷藏后添加蜜豆食用更为香甜。洁白如膏脂，入口又非常细腻嫩滑，像婴儿肌肤般吹弹可破，清淡香甜。【详细做法】

　　浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q劲，这个夏天芒果西米露值得你一试哦！【详细做法】

　　杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。【详细做法】

　　班戟是西方人很喜欢的甜品，但经过香港人的打磨，已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。【详细做法】

　　班戟除了各种不同的美味馅儿以外，人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候，最主要的功夫，也花在这皮上了，只要皮做好了，搭配上鲜奶油和水果的馅儿，怎么都不会难吃。今天给大家分享榴莲班戟的做法，此款甜点制作并不复杂，造型美观、口味一流，快来试试吧！【详细做法】

　　港式甜品不仅味道甜美，而且做法特别简单，材料、过程也大有“异曲同工”之妙。今天与大家分享芒果黑糯米甜甜的做法。原本口感粗陋的黑糯米，因为搭配了芒果果肉和冰激凌，堆在一团雪白香甜的沙冰中，变得口感舒爽劲道，清凉甜美，越嚼越香，赶紧来试试吧！【详细做法】

　　今天这道紫米白雪黑珍珠甜点的诞生，从色彩上就夺人眼球，让你有想吃的冲动。紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外甜点，糯性紫米粒大饱满，黏性强，而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。【详细做法】

　　满记甜品是很多人比较喜欢的。今天小编就与大家分享满记甜品鲜杂果豆腐花的做法。漂亮好吃的甜品，自己动手制作，经济实惠，还可以享受DIY美食的乐趣，一起来学习吧！【详细做法】

　　糖不甩又名如意果，是汤圆的孪生兄弟，具备了多种美味中式点心的基本要素，如糯米、花生、芝麻、糖。外形万金体育讨喜、口味香甜的糖不甩，做法十分简便快捷，一起来学习吧！【详细做法】

　　芒果糯米糍是广东一带的汉族风味名点，属于粤菜系。以芒果、糯米为主要食材，配以糖、椰浆、椰丝等。糯米的软加上芒果果肉的细腻与甘甜，再混合椰蓉的香，咬一口感觉唇齿留香哦~【详细做法】

　　苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分甜点，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。【详细做法】

　　椰汁紫米软糕甜品既有椰汁的淡淡味道，香醇的椰汁配香软的紫米，香嫩幼滑，入口即溶，又有紫米粒的略带韧劲的嚼头，栗粉将他们紧紧的组合在一起，引出咀嚼的快感！【详细做法】

　　黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的万金体育作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。【详细做法】

　　黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。【详细做法】

　　杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。【详细做法】

　　杏汁莲子雪耳炖雪蛤膏怎么做好吃？杏汁莲子雪耳炖雪蛤膏需要哪些食材？今天与你分享杏汁莲子雪耳炖雪蛤膏的做法万金体育。莲子清心安神，雪蛤膏养颜滋润，女生们的小福利，自制生磨杏仁茶更香浓。赶紧来试试吧！【详细做法】

　　芒果布甸是以芒果、鸡蛋为主要市场制成的一道美食。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。芒果中含有大量的维生素，经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。【详细做法】

　　姜汁、水牛奶、糖三样东西，就能叠加出香醇爽滑，甜中微辣的绝佳口感，可谓神奇。 生姜是好东西，性辛微温，内含的姜辣素、姜油酮可以发汗，功能散寒暖胃，赶走体内蓄积的寒气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环的效果更好，而牛奶性甘味寒，功能补虚羸，两者搭配可谓巧妙。【详细做法】

　　雪耳：即银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它含有一种很有益的植物胶质，滋阴养颜，补脾健胃，润肺除燥。木瓜：催乳丰胸、健脾消食、和胃化湿。南北杏：化痰止咳、消食去积。【详细做法】

　　香港老字号，招牌十分抢眼，店内环境干净明亮，食物选择精贵，甜品只有十数款，深受本地人和日本游客欢迎。

　　推荐：椰子糊，将新鲜椰丝及椰肉磨成汁，再混合米浆煮成浓稠的糊状。看似简单却很花工夫，只于星期天供应，售完即止。

　　电线，土生土长老字号源记，、李泽楷、徐小凤、关之琳等名人都是源记的忠实拥趸。

　　电线年来一直保持水平。每次经过也忍不住要走进店中，老式店鋪很有年代感，老HK的感覺。

　　推荐：莲子杏仁茶，馥郁杏仁香，入口幼滑如丝，粉糯莲子，吃一盅已觉半饱；芝麻糊，味道最浓烈，七分黑芝麻加三分白芝麻，白芝麻炒过后香味别具滋味。

　　由车仔档起家，汤丸卖到街知巷闻。汤丸诚意满泻，坚持人手包制。馅料也是诚意之作。

　　推荐：麻蓉汤丸，汤丸新鲜，馅料是原粒芝麻慢火炒45分钟，再磨至幼细，加入少量花生碎令馅料增添沙糯的质感，试过后叫人念念不忘。衬托汤丸的姜糖水辣劲十足，非常足料。

　　推荐：芒果捞河，以椰汁、澄面、牛奶及糖制成的条状奶冻，由于凝固后切条状，外形和河粉有几分相似，但质感却滑嫩数十倍。以芒果糖浆汁拌吃，还有多粒鲜甜的吕宋芒果肉，面层洒上原粒白芝麻，味道及口感均是层层递进，连日本杂志也争相报道。

　　老板不只是潮人，还是明星。餐牌上有数十款甜品，除了用北海道牛奶制作的创新甜品外，全是加入日本材料的港式传统口味，不落俗套。

　　推荐：日本红豆豆腐花，在滑嫩的豆腐花上加入以糖水煮过的日本红豆，Size较大粒之余，质感粉糯，非本地红豆能媲美。

　　现存的传统港式甜品，以糖水为主，其实还有少数糕饼店，仍供应老香港的糕点，就如门外长期围着人群抢购的坤记。

　　推荐：白糖糕、芝麻糕等旧式香港糕点，均用到米浆作材料，令糕点入口烟韧软糯，坚守自己每天新鲜磨制米浆，米香独特，做出来的糕也富有弹性。

　　结语：甜品是生活中必不可少的美食之一，而作为香港潮流美食的代表的港式甜品风靡内地的原因在于它既传承了广式糖水的甜蜜清润，也进行了西式创新，讲究用新鲜水果牛奶和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的出品，健康美味，令人念念不忘。

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